Gastronomía

Celebra el Año Nuevo Chino con P.F. CHANG´S ¡Y viajando a China!


El día de ayer celebramos el Año Nuevo Chino, en compañía de nuestros amigos de P.F. CHANG´S, así como con otros invitados especiales, quienes pudimos degustar de deliciosos platillos que nos mostraron lo mejor de la cultura China con lo delicioso de occidente.

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Es así que con esta cena a la cual tuvimos el placer de asistir, P.F. Chang’s inauguró las celebraciones del Año Nuevo Chino 4713, que corresponde al Mono, y anunció su intención de compartir la abundancia con sus invitados mediante el obsequio de sobres rojos en los que todos los asistentes al restaurante encontrarán certificados de regalo, siguiendo la tradición de regalar.

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Además de esto, el restaurante anunció un concurso que llevará a un ganador por un viaje a China, donde podrá disfrutar de esta cultura. Los concursantes deberán registrarse en las redes sociales de P.F. Chang’s. Además se anunció un menú especial de 8 platillos de la suerte, que los invitados podrán degustar para celebrar con sabores asiáticos y llenos de significado.

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El Año Nuevo Chino es una de las principales festividades de la cultura asiática, por lo que P.F. Chang’s ha preparado varias actividades para llevar los festejos a sus invitados, desde los tradicionales sobres rojos con los que las personas comparten su riqueza hasta el árbol de los deseos que sirve para llevar a cabo un ritual en el que las personas escriben sus anhelos más profundos en tarjetas que se cuelgan en dicho árbol.

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P.F. Chang’s conmemora el Año Nuevo Chino con 8 platillos cuyos ingredientes se consideran de buen augurio en la tradición china, estos 8 platillos representan lo más significativo de la inspiración china del restaurante, e incluyen algunos de los más destacados a lo largo de la historia de la marca, como el Kung Pao Chicken, que son piezas de pechuga de pollo combinadas con chiles secos, apio, cacahuates y salsa Kung Pao o la sopa Chang’s chicken noodle soup, todos con un significado de abundancia y buena fortuna.

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Al respecto, el Chef Joaquín Palominos destacó:

“Los 8 platillos de la suerte de P.F. Chang’s son platillos chinos, y al igual que el resto de nuestro menú están preparados al momento, la mayoría de ellos en wok, un instrumento de cocina tradicional asiático que permite sazonar de manera especial nuestra comida para darle su toque delicioso y lleno de sabor”.

Las actividades del Año Nuevo Chino, así como los 8 platillos de la suerte de P.F. Chang’s estarán disponibles desde el 8 de febrero hasta el próximo 31 de marzo.

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Además de los platillos mencionados, los invitados del restaurante podrán disfrutar de los Hand Folded Crab Wontons, al Sweet and Sour Pork, el Crispy Honey Shrimp y los Red Chile Buttery Shrimp, así como el Sesame Chicken y como postre, los Emperor’s Blackberry Rolls.

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